Татьяна Воронцова
Московский общепит 19-20 веков
О уроке «Московский общепит 19-20 веков»
Лекция о системе заведений общественного питания в Москве рубежа
На лекции вы узнаете
- Что послужило толчком к развитию этой системы, и чем трактир отличался от ресторана.
- Что было необходимо, чтобы открыть пивную?
- Что такое дореволюционная народная столовая и как она устроена?
- Что подавали в чайных помимо чая?
- Какими были дореволюционный фастфуд и еда навынос?
А еще поговорим о владельцах, обслуживающем персонале и посетителях и вспомним наиболее известные заведения из каждой категории.
Рекомендуемые материалы по теме
Заработок в интернетеПассивный доход на долларовых сайтах
2 900 ₽ 70 000 ₽Подробнее
ИнфобизнесПраздничная распродажа
1 490 ₽ 15 000 ₽Подробнее
Бизнес в целомИнтернет-магазин с нуля: товар, логистика, маркетинг
2 790 ₽ 30 000 ₽Подробнее
Нейросети, ChatGPTНейросети для бизнеса
2 590 ₽ 39 000 ₽Подробнее
Бизнес в целомБизнес с нуля за 15 дней
1 450 ₽ 15 000 ₽Подробнее
Бизнес в целомЖесткие переговоры
890 ₽ 10 000 ₽Подробнее
ИнфобизнесЗапуск на миллион 2019
699 ₽ 4 000 ₽Подробнее
ИнфобизнесЗолотая жила
699 ₽ 3 900 ₽Подробнее
Заработок в интернетеЗаработок в интернете
699 ₽ 1 800 ₽Подробнее
ПродажиКак продавать миллионерам и миллиардерам
890 ₽ 15 000 ₽Подробнее
МаркетплейсыКак все просчитать перед заходом на маркетплейс?
699 ₽ 5 500 ₽Подробнее
Заработок в интернетеLeadgen — создание доходных информационных сайтов
790 ₽ 6 800 ₽Подробнее
Светлана 5 октября 2024
vika 25 апреля 2025
Наталья 21 ноября 2023
dmitry 2 января 2026
lena 30 января 2025